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关于新会柑普茶冲泡的一些建议-柑六叔

新会柑普茶是普洱茶的一种,主要是用新会大红柑以及普洱茶为原材料制作而成的一种茶,这种茶喝起来口味是比较醇香的,并且还具备一股子与众不同的花香味,柑普茶用于保健养生,效果也是很好的,柑普茶在冲泡的时候也是讲究流程的,假如柑普茶泡制的方法不规范,是会造成柑普茶出现不同的味道。下面柑六叔跟大家说说关于新会柑普茶冲泡的一些建议!

柑普茶

新会柑普茶一般来说是可以冲泡5-6次的。关于柑普,我们会分成小青柑,青柑,二红柑,大红柑这几类,除开小青柑可以直接一整个泡,其它三种都不可以。其它三种不仅体型大,一整个冲泡味太浓了,并且又白白花费,具体几次还得按照茶具的大小,品茗人的口味是不是偏重而定的。这样讲吧,现在常常喝的新会柑普茶,一般一个可以泡5-6次,而且拆开以后,要留意储存,不然返潮就影响到味道了,其实我是建议用密封性的小罐装放,或是通俗一点就用透明的封口袋装放。那样等到时候想喝的时候直接拿来泡,而并不是再重新拆开另外一个。

一整个泡的小青柑其实我是觉得较为美观,冲泡出来的视觉美观,因为假如是像大红柑拆开来泡,美感就少了许多了,毕竟冲泡,品茗与环境密切相关,也与茶的条型和显著特点,有挺大的关联。

新会柑普茶

而假如有三五知己一起喝,或是想喝到新会柑普茶最浓厚的味道,可以整个拆开放入电水壶或是铜壶里头烧滚,那样出来的味道,更浓厚,也许有人要说觉得像喝药,可是一般看新会柑的优劣,需要那样来整壶煮,闻香气,看果皮的饱满度。

给大家分享下新会柑普茶冲泡工艺:

拆开外包装,取下一个完整的新会柑普茶;

掀开新会柑普茶上边的小盖,用专业的挑茶工具渐渐地的挑出来柑里头的茶放进茶碗里(小盖也可冲泡);

再掰少量柑果皮一并放进茶杯中,接着注入烧好的开水少量,约 3秒,第一转水洗茶润茶汤杯,不喝,接着再度注入开水。

柑普茶茶汤

接着注入二泡开水泡约 6 秒即可,倒出茶汤品茗,可根据个人口味调节冲泡时间和酌情调节茶叶和柑皮的占比。

还有一种是直接放进水中煲的方法,我们可以称为直煲法。先加开水洗茶一遍,然后再注入冷水细火煲,烧开后便可品茗,谨记不宜久煲。

以上就是关于新会柑普茶冲泡的一些建议,望大家采纳,收藏分享起来!

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