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小青柑-新会陈皮资讯

新会陈皮唯独干仓属正宗!

新会陈皮的火热程度让人不敢想象,直接导致越来越多的商家涌进市场。而我们在网上看到的各种品牌的陈皮层出不穷,数之不尽。令各位消费者朋友们眼花缭乱,不知选哪一个品牌好。当然,这也很正常,不只是新会陈皮是这样,但是挑选新会陈皮是一件很考验人的技术活啊!下面来跟紧柑六叔,带大家学习干湿仓新会陈皮如何鉴别!

干仓陈皮外皮

新会陈皮唯独干仓属正宗!

很多朋友在选购新会陈皮前都会先咨询客服:“你家的陈皮是干仓还是湿仓啊?”客服肯定都会说自家的陈皮都是干仓的,你甚至找不到一家会说自己是湿仓的。由此我们可见干仓新会陈皮才是优质。但是有些朋友不够经验,根本鉴别不出陈皮是否干仓。

在陈皮行业里,湿仓陈皮被称为工艺皮,即经过特殊的工艺特殊处理制作而成。那你知道为什么有人要制作这些工艺皮吗?

工艺皮

柑六叔告诉你,在陈皮市场如此水深火热的时期,部分厂家和经销商为了谋取利益,而戏弄各位消费者朋友,为了将年份短的陈皮伪造成陈化多年的表面特征,不惜一切采用各种方法缩短陈皮陈化时间,这种方法就是湿仓工艺。湿仓对陈皮的质量影响非常之大,而且对人身体有害。

我们都知道,新会陈皮越陈越香,年份越久价值越高。湿仓陈皮就是把柑皮放在一个潮湿,温度较高的环境下加速陈化柑皮的表面。在这种环境下,柑皮外表颜色变得非常快,一年的可以变五年的,五年的可以变十五年的。这样制作出来的柑皮外皮颜色呈深黑色,内囊也有些是黑的,一般都是深褐色。当你拿起一片闻的时候,你会觉得有一股酸臭味很刺鼻,而且还有发霉的味道。因为湿仓工艺已经将陈皮里面的有价值的东西都破坏掉了,而且在这种潮湿高温的环境下,会滋生很多霉菌,吃了对人身体有害啊。

湿仓陈皮

干仓陈皮就是把陈皮放在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味,相对清洁干燥密封的环境中,让陈皮慢慢自然的陈化。让陈皮里面的有益物质逐年增加,香味越来越香,越来越有价值。干仓陈化的陈皮,其颜色变化得非常慢。外皮会呈红棕色,年份越久,颜色越深呈棕褐色甚至淡淡的黑色。内囊呈黄白色,年份越久的内囊逐渐脱落,呈浅棕带黄白,颜色绝对不会很深或是黑色。有些储存得好的,十年的陈皮,内囊还是白的,你见过吗?干仓陈化的陈皮,品质极好,功效广泛,对人身体有很大益处。

干仓陈皮内囊

正宗的新会陈皮,唯独干仓陈化的陈皮所属。只有这样陈化出来的陈皮,才有好的功效,好的作用。湿仓陈皮都是无良商家为谋利欺骗消费者所出产的劣质产品,大家千万不要上当哦!新会陈皮唯独干仓属正宗! 最后柑六叔在这里奉劝大家,买新会陈皮一定要认准干仓陈皮,一定要选择正规的企业店铺,不可以贪小便宜哦!正规的企业店铺有哪些?例如:柑六叔。

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