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小青柑-新会陈皮资讯

柑六叔科普贴-小青柑种类繁多,选择合适自己的才是最好!

自从新会陈皮与云南普洱结合成“小青柑”其与众不同的口感与功效备受男女老少的喜欢,但小青柑可以根据柑皮颜色又可以分成小青柑、二红柑、大红柑

柑六叔小青柑

小青柑柑普茶的种类有哪些?

1.小青柑:体形小,形状椭圆形,外观颜色为青色,小青柑的大小因当时制作的月份时间而异,直径为3~3.5厘米。小巧可爱,携带方便,口味也清新独特,因此大受欢迎。

2.二红柑:一般採摘于10-11月,果子将熟未成熟,外皮颜色黄多绿少。

小青柑的种类

3.大红柑:大红柑彻底完善了,外皮橙红,油多而圆润,皮也较为结实,闻着的味道是较为醇甜的。

4.陈皮普洱:柑皮陈放三年左右才可以称之为陈皮,而陈皮必须用成熟性高的柑皮来制做,因而红柑是比较合适陈放的。

小青柑与大红柑的口感有什么区别?

1.全烘焙的小青柑柑味表现不太明显,容易被搭配的茶底味道盖过柑味,是现在市面上卖得最多款式之一。

2.半生晒小青柑特点是柑味浓烈,不会被茶味取代,但是往往柑味太强烈反而会变得适得其反,把大好的熟普味遮盖了,可就是这种霸道的柑味,首次试喝这工艺的茶友都会觉得新奇,愿意接受。

半生晒小青柑

3.全生晒小青柑:有茶味也有柑味,两者完美结合,全生晒的价钱比上面两种工艺还要高,制作人工非常麻烦,但是特点也是最出色的,与陈皮同理,有越陈越香,越陈越值钱的作用。

全生晒小青柑

大红柑其皮薄、色深、性柔和,大红柑皮糖份很高,用大红柑陈皮制做的柑普茶,口味比较清甜,对胃刺激相对性弱一些。

大红柑

大红柑口感:入口陈皮香浓厚,另外能够显著感受到普洱茶味,相对性青柑,较甜。另外有一定润感,相对性青柑有一些薄厚,整体能够描述为普洱茶和陈皮融合相对性略好,喝起來很舒适。

大红柑普茶

选购柑普茶时,不同的茶友可以根据自己的喜好和需要,选择功效不同、口感不同的种类。柑六叔专做全生晒小青柑~

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