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小青柑-新会陈皮资讯

为什么你的新会陈皮那么便宜?

如今社会发展飞快,很多朋友经济能力好,喜欢网购很多东西,因为网上的东西便宜嘛。在网购平台上,我们一定看到过很多便宜货,例如十五年新会陈皮68块一斤,三十年新会陈皮88块一斤的产品在销售。为什么你的新会陈皮那么便宜?答案只有一个!造假!

今日,柑六叔决定来一次新会陈皮造假试验,用详尽的步骤介绍来呈现出怎样实现陈皮的造旧,揭秘用普洱茶煮水造旧所说的“老陈皮”到底是怎么样的?

一、首先我们提前准备原材料。

二、烧开普洱茶,放入陈皮

浸泡染色

将普洱茶用烧开,将茶汤尽可能煮到浓郁,将年份低的陈皮置于壶内,稍稍煮一会,让陈皮更好地染色,适度加有一些盐,令颜色粘附在陈皮上不容易褪色。

三、捞起晾干

轻轻地捞起被普洱茶浸泡过的陈皮,晾干水分。

四、自然晒干或是烘干

将造旧的陈皮自然晒干或是烘干。

晾干水分

造假陈皮特性:外皮内囊很黑,颜色遍布不匀称,煮茶后陈皮味淡,会有淡淡的盐味。

大家都知道陈皮越深色代表年份越长,但要小心有无良商人会用普洱色“加色”。

也就是有些无良商人为了将“稚嫩”的柑皮,假扮成“成熟”的陈皮,于是利用普洱茶,将柑皮染深当作年份高的陈皮去销售。

纯正的高年份陈皮到底长得是什么样?

这是柑六叔自家储存2016年的正宗新会陈皮。

柑六叔新会陈皮

可以,明显看得出陈皮的厚重感,而且有一些小蛀口,假如储存了那么多年老陈皮没有蛀口的话,除非是人工确实十分厉害,要么便是你的陈皮确实差到连小虫子都不感兴趣。

时间就是金钱,陈皮需要用时间制成,价格自然不低。如果买到价格低的陈皮就要注意了。现在知道你的新会陈皮为什么那么便宜了吧!

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