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小青柑-新会陈皮资讯

小青柑是什么茶?小青柑的功效与作用

在我国是茶的故乡,茶道文化独具特色,种类繁多,闻名世界。那么,在众多茶叶中,你知道小青柑是什么茶吗?

小青是什么茶

什么是小青柑,这还得先提及它的源头,就是广东新会的柑普,对,就是广东新会出陈皮的哪个地方,由于新会陈皮十分知名,因此本地人发明了这种叫柑普的陈皮普洱茶,就是把新会柑除掉肉,放进普洱熟茶,历经茶叶杀青生晒,让小青柑的柑皮渐渐地陈化成陈皮后再发售销售。我觉得它是一个极致的融合。要看陈皮的药力,百度资料给出:行气健脾胃,燥湿止咳化痰。主冶用以脘腹胀痛,食少吐泻,咳嗽有白痰。普洱茶的功效就无需我讲过,作为茶友你懂得,二者合而为一,功效当然是棒棒哒的。

小青柑是什么茶?

小青柑,通常是青柑皮与熟普洱的推荐,人们亲切地称作“小青柑”,或者“小心肝”,是由新会茶枝柑的柑果在其还是青皮时采摘,并进行与普洱熟茶组合而成的茶。

小青柑是普洱茶,至于它是红茶、绿茶、黑茶,这个不一定,需要看制茶的时候在柑皮里面填充的是哪一种普洱茶了(和大家想象中的不一样,普洱茶不仅有后发酵的黑茶,还有普洱绿茶、红茶、黄茶、青茶、黄茶和白茶)。不过小青柑普洱茶的发酵程度一般都比较高,不可能是绿、黄、白、乌龙茶,所以市场上的小青柑一般都是红茶或者是普洱熟茶(即后发酵黑茶)。

小青柑普洱茶

结合了青柑与普洱熟茶的优势,小青柑茶结合了青柑的芳香,跟普洱熟茶的醇正。上清新醒神,喝在口中可以感受到有点苦的风韵。喝上喝一杯,听觉得到享受,味觉好像接受推拿,从而备受茶友们钟爱。

小青柑制作流程

采摘——洗果——筛选——开孔——挖肉——洗皮——装茶——烘干(晒干)

"小青柑"做得精美,颇一些小龙珠的寓意,结合了清醇的清香和醇正香滑之味,产生与众不同的口味与风味。

小青柑制作步骤

通常而言,7月就是采青柑的好时候,会采到8月份。这时外果皮并未上色,表面颜色青深褐色乃至青黑色,油室点微凹且密,看不出发皱,质硬皮薄,味辛气香。

小青柑制作过程

小青柑的功效与作用

小青柑的青皮性温味道有点苦,具备舒肝理气解恨、调整肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果。

小青柑结合外果皮的芳香与普洱熟茶的醇正,二者均带有丰富多彩的维他命与营养元素,包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。

长期性食用小青柑具备减少心率、降血糖、防治心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等功效。

小青柑的功效与作用

不归属于,可是会有红茶和绿茶的味道。通常是看挑选哪这种的味道。普洱茶是有绿茶,红茶之分的,小青柑是采用新会的柑桔,也就是用于制作陈皮的种类,挑选高品质的青柑挖掉瓜瓤再放进普洱熟茶,融合加工工艺而成。

喝茶健康养生,自然身心健康,被越来越多的人所青睐。柑皮有去湿气邪、破滞气、疏经通脉、暖人五脏六腑之妙;普洱熟茶,茶性柔和,有养胃、助消化、去腻、防三高之效。小青柑结合两味,特别是陈放了3年左右的小青柑,也是老少两相宜。

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