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小青柑-新会陈皮资讯

小青柑与柑普茶有什么不同-柑六叔

结合了新会陈皮和普洱茶功效与味道的柑普茶,是近些年普洱熟茶中的黑马,其与众不同味道和功效备受茶友们的钟爱。那么小青柑与柑普茶有什么不同呢?

柑普茶依据柑皮的不同,分成:小青柑普洱与大红柑普洱茶。几种柑皮最具备象征性的就是说新生时期的小青柑和彻底成熟期的大红柑,下边柑六叔以小青柑和大红柑为例,讲解青柑和红柑的区别。

青皮柑

原材料不同

小青柑要以历年7月“未满十八岁”的新会柑结合散茶(普洱茶、黑茶、白茶等)制作而成,对比用“成年”大红柑制作的陈皮柑普茶来讲,小青柑多了这份果香。

青柑和红柑功效不同

针对青柑与红柑的功效价值好坏现阶段异议很大,未有下结论。但众所周知含有物质的不同,直接决策功效的不同。青柑和红柑往往功效不同,实质上就是说含有物质的不同。小青柑和大红柑对比,含有物质较大的不同取决于,小青柑挥发性果油和果酸含量高。大红柑和小青柑对比,含有物质较大的不同取决于,大红柑果香类芳香物质含量高,含海绵松丝较多,果糖含量高。

大红柑

小青柑处在生长发育的“青年”期,果胎硬且薄皮,味辛气香,因此用小青柑制作的柑普茶通常较为香辛,清爽可人。大红柑皮厚、色深、性柔和,大红柑皮糖分很高,用大红柑陈皮制作的柑普茶,口味比较清甜,对肠胃刺激相对比较弱。

柑普茶

味道不同

小青柑结合了青柑的芳香苦味跟普洱茶熟茶的醇正,口味上更清新。柑普采用的是香甜的红柑与醇正的普洱茶熟茶,相比小青柑,柑普里普洱茶熟茶的味道更加显著一些。

看了柑六叔为大家讲的,是否对小青柑和柑普茶拥有新的认识,都了解小青柑与柑普茶有什么不同了吧!

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